mercredi 15 juin 2011

Sorbet aux fruits

À faire avec le rapido-chef, et congeler dans un garde-gèle
Ingrédients:
  • 2 1/2 tasses de petits fruits congelés (les sortir 15 minutes avant de faire la recette)
  • 1/4 tasse de sucre
  • 2 blancs d'oeuf
Instructions:
  1. Placer tous les ingrédients dans le Rapido-chef avec la lame.
  2. Mélanger vigoureusement afin de faire monter les blancs d'oeufs et d'obtenir une consistance onctueuse.
  3. Transférer dans un contenant pour congélation.
  4. Placer au congélateur pendant au moins deux heures avant de déguster.


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