lundi 5 septembre 2011

Le filet de porc pomme-coriandre de Mark

Hier soir, mon chum m'a fait un filet de porc tellement bon, que je ne peux m'empêcher de vous partager la recette!

Prendre un filet de porc, l'ouvrir sur la longueur.  A l'intérieur, étendre de la compote de pommes, de la coriandre fraiche et de la menthe au goût (moi c'est beaucoup).  Rouler le tout et le déposer dans votre Tupper-Ondes.

Mettre un peu de jus d'ananas (1/2 Tasse) ou de jus de pommes dans le fond de la Tupper-Ondes, mettre la couvercle (fermé en biais), et mettre le tout au micro-ondes 14 min a 80%.

Pendant ce temps, préparer votre salade ou vos légumes, car 14 minutes c'est voite passé!!!

Tout simplement délicieux!!!!

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